Farina di grano tenero tipo 1 Gran Riserva di Molini Pivetti, con forza W 210-240. Viene dai grani della filiera Campi Protetti Pivetti, coltivati nelle province di Bologna, Modena e Ferrara.
Serve in casa per pane, pizza, biscotti e torte. Pacchetto da 1 kg.
Caratteristiche
Grano emiliano
Solo grano tenero da tre province vocate tra Bologna, Modena e Ferrara.
Quattro usi
Una sola farina per pane, pizza, biscotti e torte.
Filiera certificata
Sacco con marchio Campi Protetti Pivetti.
Specifiche
Uso: pane, pizza, biscotti, torte
Forza: W 210-240
Formato: 1 kg
Origine grano: Bologna, Modena e Ferrara, filiera Campi Protetti Pivetti
