La Gran Riserva Tipo 0 di Molini Pivetti nasce da grano tenero della filiera corta emiliana Campi Protetti Pivetti. Il grano cresce solo nelle province di Bologna, Modena e Ferrara.
A casa rende bene in molte ricette, dal pane fragrante alla pizza fino a biscotti e torte.
Caratteristiche
Filiera emiliana
Grano tenero coltivato in un territorio vocato tra Bologna, Modena e Ferrara.
Usi vari in cucina
Va bene per pane, pizza, biscotti e torte fatte in casa.
Formato domestico
Sacco da 1 kg comodo da tenere nella dispensa.
Specifiche
Forza: W 170-210
Filiera: Campi Protetti Pivetti
Contenuto: 1 kg
Origine grano: Emilia - Bologna, Modena, Ferrara
Tipo di farina: farina di grano tenero tipo 0
Brand: Molini Pivetti
4.3★★★★★★★★★★(3)
5 ★1
4 ★2
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Recensioni dei clienti
3
★★★★★★★★★★4.0
t****g
Verificato
La uso un po' per tutto durante la settimana.
★★★★★★★★★★5.0
b**m
Verificato
Pizza morbida dentro e croccante fuori, ci è piaciuta tanto!
