Descrizione
Farina di grano tenero tipo 0 della linea Everyday, ottenuta da grani pregiati selezionati. Ha W 340-380 e garantisce una lievitazione spinta.
Serve in casa per prodotti da forno tradizionali e nuove ricette. Confezione da 1 kg.
Caratteristiche
Lievitazione sicura
Con W 340-380 sviluppa impasti soffici e ben alveolati.
Linea Everyday
Pensata per cucinare ogni giorno con qualità professionale.
Specifiche
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Forza: W 340-380
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Gamma: Everyday per uso domestico
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Formato: 1 kg
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Uso consigliato: prodotti da forno lievitati
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Tipo di macinazione: farina di grano tenero tipo 0
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Brand: Molini Pivetti
5.0
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Recensioni dei clienti
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5.0
i*****g
VerificatoBrioche soffici, proprio come volevo.















