Pasta di semola di grano duro biologico siciliano varietà Perciasacchi, molito a cilindri. Il formato sedanini è trafilato al bronzo, con essiccazione lenta che aiuta a tenere il sugo.
Adatta ai primi di tutti i giorni in casa, da scolare al dente. Confezione da 500 g.
Caratteristiche
Grano Perciasacchi
Usa solo semola di grano duro siciliano biologico varietà Perciasacchi.
Trafilatura al bronzo
La superficie ruvida trattiene meglio sughi e condimenti.
Essiccazione lenta
L’asciugatura lenta custodisce il profumo del grano.
Specifiche
Peso: 500 g
Farina: semola di grano duro biologico Perciasacchi
