Pasta di semola di grani antichi di Sicilia biologici varietà Perciasacchi, moliti a cilindri. Trafilata con stampi in bronzo ed essiccata a temperature inferiori a 38 gradi.
Il formato tagliolini si abbina a primi con carne, pesce o verdure, perché accoglie bene i condimenti. Confezione da 500 g.
Caratteristiche
Grani antichi
Prepara primi che profumano di grano siciliano sulla tavola.
Trafila in bronzo
Gli stampi in bronzo danno superficie porosa che lega il sugo.
Bassa temperatura
L’essiccazione sotto i 38 gradi rispetta la materia prima.
Specifiche
Peso: 500 g
Farina: semola di grani antichi biologici Perciasacchi
