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Descrizione
La miscela parte da farina di grano tenero tipo 2 da grano 100% italiano decorticato, con germe di grano, crusca tostata, pasta acida di segale e farina di grano maltato.
Va bene per impasti a mano o con la macchina del pane, senza lievito aggiunto, e accetta la ricetta preferita per pane, grissini e cracker anche vegani.
Caratteristiche
Tipo 2 con germe
Trattiene più parti del chicco per un sapore pieno e rustico.
Grano decorticato
Il chicco viene pulito prima della macina per una farina fragrante.
Ricco di fibre
Sostiene un consumo quotidiano dentro una dieta equilibrata.
Specifiche
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Uso: pane, pizza, focaccia, grissini e cracker
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Confezione: in atmosfera protettiva, conservare in luogo fresco e asciutto
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Lavorazione: a mano o con macchina del pane, senza lievito aggiunto
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Composizione: farina di grano tenero tipo 2, crusca tostata, pasta acida di segale, farina di grano maltato, germe di grano
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Origine grano: 100% italiano decorticato
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Brand: Molini Spigadoro
Foto dei clienti
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Recensioni dei clienti
1Pane saporito, sa proprio di casa.
