Semolato rimacinato di grano duro di Sicilia da agricoltura biologica, molito a cilindri. Nasce per la panificazione di casa, con una grana soffice e granulare.
Si impasta con acqua fino a ottenere un impasto omogeneo e poi segue i tempi di lievitazione del pane. Ogni varietà della linea mantiene il gusto e il profumo del grano di origine.
Caratteristiche
Grano di Sicilia
Nasce da grano duro siciliano biologico, adatto al pane quotidiano.
Molitura a cilindri
La molitura a cilindri dà una grana regolare, soffice al tatto.
Per panificazione
Pensato per pani e impasti lievitati da forno di casa.
Specifiche
Molitura: a cilindri
Agricoltura: biologico
Origine grano: Sicilia
Tipo di farina: semolato rimacinato di grano duro
Confezionamento: in atmosfera controllata
Uso consigliato: panificazione
Brand: Molini del Ponte
4.0★★★★★★★★★★(1)
5 ★0
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Recensioni dei clienti
1
★★★★★★★★★★4.0
s***y
Verificato
Il pane è venuto morbido e profuma di buono, già rifatto due volte.
