Farina integrale di grano duro Senatore Cappelli da agricoltura biologica, pensata per pani integrali e prodotti da forno integrali. Il grano viene lavorato per ottenere una farina soffice dal profumo intenso.
In casa rende al meglio con impasti idratati e lievitazioni lente. La confezione è in atmosfera controllata per conservare freschezza e aroma.
Caratteristiche
Grano Senatore Cappelli
Usa solo grano duro Senatore Cappelli biologico, adatto ai prodotti integrali in panificazione.
Profilo aromatico
Sviluppa note di caffè e nocciole tostate che restano nel pane cotto.
Atmosfera controllata
La confezione in atmosfera controllata protegge la farina dall’aria e dall’umidità.
Specifiche
Agricoltura: biologico
Tipo di farina: farina integrale di grano duro
Confezionamento: in atmosfera controllata
Uso consigliato: pane e prodotti integrali da forno
Varietà di grano: Senatore Cappelli
Brand: Molini del Ponte
5.0★★★★★★★★★★(1)
5 ★1
4 ★0
3 ★0
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Recensioni dei clienti
1
★★★★★★★★★★5.0
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Verificato
Pane rustico e saporito, fatto in casa senza problemi.
