La Burattata Bio di Molini del Ponte è una farina integrale di grano duro biologico, burattata. Il grano viene molito a pietra naturale, per una farina soffice dalle note aromatiche.
La scheda dice a cosa serve: preparazione di prodotti lievitati integrali in casa. Confezionata in atmosfera controllata per una conservazione ottimale.
Caratteristiche
Grano duro integrale
Farina integra burattata per lievitati rustici e profumati.
Molitura a pietra
La macinatura lenta a pietra naturale tiene gli aromi del grano.
