Alloro biologico siciliano in foglie, coltivato in campi aperti a 1000 metri nel Parco delle Madonie. L’altitudine aiuta la pianta a sviluppare aroma inconfondibile e sapore deciso.
In cucina serve per dare profumo a carne, pesce, legumi, verdure e funghi sott’olio e sott’aceto. Busta da 25 g.
Caratteristiche
Origine di montagna
Cresce in alta montagna a 1000 metri nel territorio delle Madonie.
Uso in cucina
Insaporisce piatti di carne, pesce, legumi e conserve di verdure.
Foglie intere
Le foglie si dosano facilmente e si tolgono a fine cottura.
